王芳
副教授

2009年6月毕业于福建农林大学茶学专业,获硕士学位,2009.08-2021.05任职于武夷学院茶学系,2021.06至今,任职于宁德师范学院生物科学与工程学院茶学系。主要研究方向为茶叶加工、茶叶审评与品质化学、茶资源利用、茶文化,教授过茶叶审评与检验》《茶艺学》《制茶学》《茶叶综合利用》《茶与健康》《茶文化旅游》《茶叶生物化学》等多门茶学本科课程。具有国家一级评茶师职业技能证书,长期进行评茶员、茶叶加工工、茶艺师职业技能的培训授课。主持省厅级科研项目3项,发表核心期刊论文多篇,主编《武夷岩茶》(复旦大学出版社),主编《正山小种》(福建科学技术出版社)。