周霞，福建开放大学旅游管理专业主任，硕士研究生，副教授，主要从事茶艺、茶旅、茶文化产业相关教研工作，参编茶艺等教材3部，发表论文20余篇。国家一级茶艺技师、一级评茶技师、三级茶叶加工工、二级电子商务师、高级茶艺考评员、评茶师考评员、加工工考评员。获省级职教教学成果奖二等奖、省茶艺职业技能大赛三等奖，获“校优秀教师”、“省五一巾帼标兵”称号。