1、茶文化研究与推广

积极发挥省海峡茶产业研发中心权威机构职能优势，以茶文化引领产业发展，深入探索研究闽茶历史文化和创新文化，组织建立全省茶文化推广中心、茶叶品鉴交流中心，组织开展茶叶品鉴交流、技能竞赛、茶艺表演、展会交流、《茶缘》等刊物的发行工作。

2、检验认证服务

本部门围绕提升茶企品牌形象、增强用户信任、促进技术创新、推动产业升级、增强市场竞争力的五大质量赋能，联合央企重点服务各茶厂、茶企，开展茶叶质量检测、茶叶产品溯源、有机茶叶认证、生态茶园认证、地理标志性茶园认证、茶叶评鉴评级服务。

3、研发中心

技术赋能，为茶企提供科研团队服务，共建茶叶研发联合技术中心、科研基地、茶行业标准化研究、创新产品研发、公共商标品牌建设，推动联合申报国家级、省市级农业科研项目、食品科研项目，促进成果转化。

4、专家委员会

专家是研发中心核心科研技术力量，由农林经济学教授、茶叶高级工程师、食品工程师、茶学博士、工匠大师、非遗传承人等专业人才组成，专家委员会负责组织吸纳高端科研人才，通过评选、评定培育特约研究员，为茶产业创新发展贡献力量。

5、人才服务

为提升职业能力服务水平，培育茶产业职业人才，联合省茶学会开展茶艺师、评茶师、品鉴师、茶叶经营管理师、制茶师、茶叶加工工、插画师等职业技能培训教育；组织评选茶叶品鉴官、茶文化推广大使、青年工匠等专业人才；推荐评定工匠大师、非遗传承人、国家大师等高级名誉称号；建立茶行业职业人才库、专家库，推进就业指导、兼职服务、创业服务。

6、市场运营（产融服务平台）

全省茶产业融合发展公共服务平台，是基于全省20多万家茶叶经济主体，打造的茶产业链聚合服务，平台紧紧围绕服务“三茶”统筹融合发展，通过整合文化资源、人才资源、技术资源、渠道资源、产地资源、客户资源、产品认证资源，把种、产、供、销、研、客聚合创建产业联盟，为全省茶行业提供市场资源配置服务。

7、综合服务

综合服务负责研发中心融合发展服务平台建设维护，日常办公管理、人事管理、财务管理、宣传管理以及配合组织开展各项茶文化、品鉴交流活动。