为了培育全省茶产业职业技能人才,提升职业能力水平,增强茶叶品鉴评级能力,更好的了解和判断市场产品质需求。省海峡茶产业研发中心组织专家评选一批对茶叶拥有专业知识和丰富的品鉴经验或具有高级评茶员以上资格的专业人才,担任省海峡茶产业研发中心的品鉴官,受聘与中心专家一同参与全省各茶厂送样的评鉴评级工作。